LICHTENFELS (25.10.2023). Im Rahmen des Bad Staffelsteiner Marktsonntags am 29. Oktober 2023 gibt es wieder den Streuobstmarkt rund um das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in der Bärengasse. Dort wird neben Erzeugern der Region auch erstmals die Öko-Modellregion Obermain-Jura vertreten sein und den neuen Apfelsaft aus dem Streuobst-Projekt „Main Jura Bio-Apfelsaft“ verkosten. Wie jedes Jahr werden etliche kleine Erzeuger aus der Region Ihre Früchte und Hausmacherprodukte sowie Honig, Obstbrände und Gartenfrüchte zum Verkauf anbieten.

Es gibt einiges zu entdecken: von Feurigem aus Tomaten und Chili, über Soßen, Aufstriche Gelees und Essig bis zu Bio-Honig und Bienenwachs, Liköre, Schnäpse, Eingelegtes und Frisches sowie herbstliche Deko fahren regionale Erzeuger auf, was Garten, Feld, Küche und Brennerei im Herbst zu bieten haben.

Zusätzlich wird im Amtsgebäude ein Pomologe Apfelsortenbestimmung anbieten. Um 13 und um 15 Uhr bietet Referentin Monika Gerner Tipps & Rezepte zur Vermeidung und Verwertung von Resten an. Organisiert wird der Streuobstmarkt vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
 

Auf dem Staffelsteiner Streuobstmarkt findet man außer Obst auch viele liebevoll hergestellte Produkte der Region.
Foto: (AELF Coburg-Kulmbach)