Schriftgröße AAA

Themen / Inhalt

Pressemitteilung 283-2022: Saft vom eigenen Obst


Saftmobil des Kreisverbandes wieder unterwegs/ Termine 2022

LICHTENFELS (16.08.2022). Die Keltereien der Gartenbauvereine im Landkreis Lichtenfels starten im September zusammen mit dem Saftmobil des Kreisverbandes für Gartenbau in die Keltersaison 2022. Sie bieten allen Interessierten an, das Obst zum eigenen Saft verarbeiten zu lassen. Bei einem gemeinsamen Treffen wurden die Termine für heuer festgelegt.

Die Obsternte fällt heuer sehr unterschiedlich aus. Was nach der Trockenheit und Hitze an verwertbarem Obst noch an den Bäumen hängt, wird sich zeigen.   
Die Kelterwarte bitten wieder darum, nur die tatsächlich gemeldeten Mengen anzuliefern und behalten sich vor, zuviel gelieferte Mengen aus Rücksicht auf die Wartenden nicht anzunehmen. Quitten und anderes Obst werden jeweils nur am Tagesende nach den Äpfeln und Birnen abgefüllt, um eine Vermischung in den Abfüllanlagen zu vermeiden. Kreisfachberater Michael Stromer weist darauf hin, dass die Qualität des zu erzielenden Saftes natürlich direkt mit der Qualität des angelieferten Obstes zusammenhängt. Wird das Obst bereits Tage vor der Weiterverarbeitung geerntet, sollte auf eine kühle Zwischenlagerung geachtet werden und faules Obst aussortiert werden. Das Obst sollte möglichst genussreif geerntet werden, um einen aromatischen Saft zu erhalten. 
 
Die Preise für das Abfüllen in die „Bags“ sind trotz teils erheblicher Preissteigerungen beim Verpackungsmaterial nach einem Beschluss des Kreisverbandes nicht höher wie im vergangenen Jahr. Sie betragen 2 EUR für den 5-Liter-Beutel und 3,20 EUR für den 10-Liter-Beutel.

Ein Infoblatt mit den Terminen kann auch unter www.landespflege-lichtenfels.de heruntergeladen werden.

Die Termine des Saftmobils 2022 mit den Telefonnummern der Keltereien:

Fr 09. Sep. Rothwind 09229-421
Sa 10. Sep. Kleukheim 09547-6785
Do 15. Sep. Burkheim 09572-603030, ab 14.00 Uhr anrufen

Fr 16. Sep. Birkach 09573-31792
Sa 17. Sep. Unterlangenstadt 0162-1945688
Do 22. Sep. Unterlangenstadt 0162-1945688

Fr 23. Sep. Burgkunstadt 0174 - 9500793
Sa 24. Sep. Schney 09571 - 83322 ab 18.00 Uhr anrufen
Mi 28. Sep. Rothwind 09229-421

Do 29. Sep. Burgkunstadt 0174 - 9500793
Fr 30. Sep. Wiesen 09573-340816
Sa 01. Okt. Marktgraitz 09574-653595

Fr 07. Okt. Burgkunstadt 0174 - 9500793
Sa 08. Okt. Rothwind 09229-421
Do 13. Okt. Burgkunstadt 0174 - 9500793

Fr 14. Okt. Unterlangenstadt 0162-1945688
Sa 15. Okt. Burkheim 09572-603030, ab 14.00 Uhr anrufen
Do 20. Okt. Rothwind 09229-421

Fr 21. Okt. Marktgraitz 09574-653595
Sa 22. Okt. Kleukheim und Birkach 09547-6785, 09573-31792
Do 27. Okt. Burgkunstadt 0174 - 9500793

Fr 28. Okt. Rothwind 09229-421
Sa 29. Okt. Schney 09571 - 83322 ab 18.00 Uhr anrufen
Fr 04. Nov. Rothwind 09229-421


283 - 2022_08_16 PM Saftmobil_Keltersaison-Bild

Ingo Janson vom Obst- und Gartenbauverein Marktgraitz bestückt die Plattenpresse im Kelterhaus in Marktgraitz mit den zerkleinerten Äpfeln. 

Fotos: Umweltstation Weismain, Michael Stromer

Ansprechpartner / Kontakt

Kontakt
Herr Grosch
Tel.: 09571/18-8700
Zimmer: 113
Gebäude: Kronacher Straße 30