Header-Pressemitteilungen
Schriftgröße AAA

Themen / Inhalt

Pressemitteilung 292-2021: Saft vom eigenen Obst


Saftmobil des Kreisverbandes für Gartenbau und Landespflege geht wieder auf Tour / Alle Termine auf einen Blick
 

LICHTENFELS (26.08.2021). Die Keltereien der Gartenbauvereine im Landkreis starten zusammen mit dem Saftmobil des Kreisverbandes für Gartenbau und Landespflege in die Keltersaison 2021 und bieten allen Interessierten an, Obst zum eigenen Saft verarbeiten zu lassen. Bei einem gemeinsamen Treffen wurden die Termine für heuer festgelegt.

Georg Hofmann vom Team des Kreisverbandes füllt am Saftmobil den frisch gepressten Saft in die Bag-in-Box-Beutel ab. Foto: Umweltstation Weismain/ Mic

Georg Hofmann vom Team des Kreisverbandes füllt am Saftmobil den frisch gepressten Saft in die Bag-in-Box-Beutel ab.
Foto: Umweltstation Weismain/ Michael Stromer

Die Obsternte dürfte vor allem bei den Äpfeln heuer mengenmäßig gut ausfallen, meint Kreisfachberater Michael Stromer. Aufgrund der Witterung mit den verhältnismäßig wenigen Sonnenstunden und dem vielen Regen werde aber das Aroma und die Süße etwas hinter den Vorjahren zurückbleiben.  

Die Kelterwarte bitten wieder darum, nur die tatsächlich gemeldeten Mengen anzuliefern und behalten sich vor, zu viel gelieferte Mengen aus Rücksicht auf die Wartenden nicht anzunehmen. Quitten und anderes Obst werden jeweils nur am Tagesende nach den Äpfeln und Birnen abgefüllt, um eine Vermischung in den Abfüllanlagen zu vermeiden. 

Kreisfachberater Michael Stromer weist darauf hin, dass die Qualität des zu erzielenden Saftes natürlich direkt mit der Qualität des angelieferten Obstes zusammenhängt. Wird das Obst bereits Tage vor der Weiterverarbeitung geerntet, sollte auf eine kühle Zwischenlagerung geachtet werden und faules Obst aussortiert werden. Das Obst sollte möglichst genussreif geerntet werden, um einen aromatischen Saft zu erhalten. 

Diese Äpfel warten im Marktgraitzer Kelterhaus auf die Versaftung in der Platten-Pressanlage des Obst- und Gartenbauvereins. Foto: Umweltstation Weism

Diese Äpfel warten im Marktgraitzer Kelterhaus auf die Versaftung in der Platten-Pressanlage des Obst- und Gartenbauvereins.
Foto: Umweltstation Weismain/ Michael Stromer

 

Die Preise für das Abfüllen in die „Bags“ müssen heuer erstmals nach zehn Jahren an die gestiegenen Materialpreise angepasst werden und betragen zwei Euro für den Fünf-Liter-Beutel und 3,20 Euro für den Zehn-Liter-Beutel. Ein Infoblatt mit den Terminen kann auch unter www.landespflege-lichtenfels.de heruntergeladen werden.

Die Termine des Saftmobils 2021 mit den Telefonnummern der Keltereien:

Donnerstag, 9. September 2021:Burgkunstadt0174 - 9500793
Freitag, 10. September 2021:Rothwind09229 - 421
Samstag, 11. September 2021:Unterlangenstadt0162 - 1945688
Donnerstag, 16. September 2021: Rothwind09229 - 421
Freitag, 17. September 2021: Burkheim


09572 - 603030,
ab 14.00 Uhr

Samstag, 18. September 2021: Wiesen    09573 - 340816
Montag, 20. September 2021:Marktgraitz09574 - 653595
Donnerstag, 23. September 2021:Unterlangenstadt0162 - 1945688
Freitag, 24. September 2021: Burgkunstadt0174 - 9500793


Samstag, 25. September 2021,
vormittags: 

Kleukheim 

09547 - 6785


Samstag, 25. September 2021,
nachmittags: 

Birkach09573 - 31792
Donnerstag, 30. September 2021: Rothwind09229 - 421
Freitag, 1. Oktober 2021:     Burgkunstadt    0174 - 9500793
Samstag, 2. Oktober 2021:   Schney09571 - 83322
Freitag, 8. Oktober 2021: Unterlangenstadt0162 - 1945688
Samstag, 9. Oktober 2021:Burkheim


09572-603030,
ab 14.00 Uhr

Montag, 11. Oktober 2021: Rothwind09229 - 421
Donnerstag, 14. Oktober 2021: Burgkunstadt0174 - 9500793
Freitag, 15. Oktober 2021: Marktgraitz09574 - 653595
Samstag, 16. Oktober 2021: Rothwind09229 - 421
Donnerstag, 21. Oktober 2021: Burgkunstadt0174 - 9500793


Freitag, 22. Oktober 2021,
vormittags: 

Wiesen

09573 - 340816


Freitag, 22. Oktober 2021,
nachmittags: 

Kleukheim

09547 - 6785

Samstag, 23. Oktober 2021: Marktgraitz09574 - 653595
Donnerstag, 28. Oktober 2021: Birkach    09573 - 31792
Freitag, 29. Oktober 2021: Rothwind09229 - 421
Samstag, 30. Oktober 2021:Schney09571 - 83322
Freitag, 5. November 2021: Burgkunstadt0174 - 9500793
Samstag, 6. November 2021: Rothwind09229 - 421


 

Ansprechpartner / Kontakt

Landratsamt Lichtenfels
Anschrift
Landratsamt Lichtenfels
Kronacher Str. 30
D-96215 Lichtenfels
Kontakt
Tel.: (09571)18-0
Fax: (09571)18-1099
E-Mail Kontaktformular Öffnungszeiten