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Pressemitteilung 275-2019: Saft vom eigenen Obst


Saftmobil des Kreisverbandes für Gartenbau und Landespflege startet in die neue Keltersaison – Alle Termine auf einen Blick
 

LICHTENFELS (27.08.2019). Die Keltereien der Gartenbauvereine im Landkreis starten zusammen mit dem Saftmobil des Kreisverbandes in die Keltersaison 2019 und bieten allen Interessenten an, das Obst zum eigenen Saft verarbeiten zu lassen. Die Obsternte scheint lokal recht unterschiedlich auszufallen, und die Obstqualität lässt in Folge der klimatischen Bedingungen der vergangenen Sommer und Winter auch zu wünschen übrig, so die Beobachtung von Kreisfachberater Michael Stromer.

Er weist darauf hin, dass die Qualität des zu erzielenden Saftes natürlich direkt mit der Qualität des angelieferten Obstes zusammenhängt. Wird das Obst bereits Tage vor der Weiterverarbeitung geerntet, sollte auf eine kühle Zwischenlagerung geachtet werden und faules Obst aussortiert werden. Die Äpfel und Birnen sollten möglichst genussreif geerntet werden, um einen aromatischen Saft zu erhalten. 

Individuelle Termine vereinbaren

Zu den genannten Terminen steht das Saftmobil mit seiner Abfüllanlage bei den jeweiligen Keltereien. Dort kann der frisch gepresste Saft haltbar und bequem in Beutel abgefüllt werden. Der Kreisfachberater weist darauf hin, dass, um Wartezeiten zu vermeiden, die genauen Press- und Abfülltermine unter den angegebenen Telefonnummern vereinbart werden müssen. Es wird ferner gebeten, nur die tatsächlich gemeldeten Mengen an Obst anzuliefern.

Die Keltereien behalten es sich sonst vor, zu viel gelieferte Mengen aus Rücksicht auf die Wartenden nicht anzunehmen. Quitten und anderes Obst außer Apfel und Birne werden  jeweils nur am Tagesende abgefüllt, um eine Vermischung in den Abfüllanlagen zu vermeiden. Die Preise für das Abfüllen in die „Bags“ liegen wie in den Vorjahren bei 1,80 Euro für den Fünf-Liter-Beutel und bei drei Euro für den Zehn-Liter-Beutel.

Ein Infoblatt mit den Terminen kann auch unter www.landespflege-lichtenfels.de heruntergeladen werden.

Termine des Saftmobils 2019:

Samstag, 31. August 2019:            Rothwind, Anmeldung unter Tel.: 09229/421;
Samstag, 7. September 2019:        Kleukheim, Tel.: 09547/6785;
Mittwoch, 11. Sepember 2019:       Burgkunstadt, Tel.: 09572/9593;
Donnerstag, 12. September 2019:  Unterlangenstadt, Tel.: 09264/7741;
Freitag, 13. September 2019: .       Rothwind Tel.: 09229/421;
Samstag, 14. September 2019:      Wiesen, Tel.: 09573/340816;
Dienstag, 17. September 2019.      Burkheim, Tel.: 09572/603030, ab 14 Uhr;
Mittwoch, 18. September 2019:      Burgkunstadt, Tel.: 09572/9593;
Freitag, 20. September 2019:         Marktgraitz, Tel.: 09574/653595;
Samstag, 21. September 2019:      Unterlangenstadt, Tel.: 09264/7741;
Mittwoch, 25. September 2019:      Birkach, Tel.: 09573/31792;
Donnerstag, 26. September 2019:  Rothwind, Tel.: 09229/421;
Freitag, 27. September 2019:          Burgkunstadt, Tel.: 09572/9593;
Samstag, 28. September 2019:       Kleukheim, Tel.: 09547/6785;
Mittwoch, 2. Oktober 2019:              Rothwind, Tel.: 09229/421;
Freitag, 4. Oktober 2019:                 Marktgraitz, Tel.: 09574/653595;
Samstag, 5. Oktober 2019;              Schney, Tel.: 09571/83322, ab 18 Uhr;
Donnerstag, 10. Oktober 2019:        Burkheim, Tel.: 09572/603030, ab 14 Uhr;
Freitag, 11. Oktober 2019:               Unterlangenstadt, Tel.: 09264/7741;
Samstag, 12. Oktober 2019:            Wiesen, Tel.: 09573/340816;
Mittwoch, 16. Oktober 2019:            Rothwind, Tel.: 09229/421;
Donnerstag, 17. Oktober 2019:        Burgkunstadt, Tel.: 09572/9593;
Freitag, 18. Oktober 2019:               Burgkunstadt, Tel.: 09572/9593;
Samstag, 19. Oktober 2019:            Marktgraitz, Tel.: 09574/653595;
Mittwoch, 23. Oktober 2019:            Rothwind, Tel.: 09229/421;
Donnerstag, 24. Oktober 2019:        Burgkunstadt, Tel.: 09572/9593;
Freitag, 25. Oktober 2019: .             Burgkunstadt, Tel.: 09572/9593;
Samstag, 26. Oktober 2019:            Kleukheim, Tel.: 09547/6785;
                                                         nachm.  Birkach, Tel.: 09573/31792;
Samstag, 2. November 2019:          Schney, Tel.: 09571/83322, ab 18 Uhr.

275 - 2019_08_27_PM Saftmobil

Die Betreuer der Orts-Keltereien und des Saftmobils trafen sich kürzlich, um die Termine für die neue Keltersaison abzustimmen.
Foto: Umweltstation Weismain

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