LICHTENFELS (16.06.2025). Sommerzeit ist Beerenzeit. Damit die Beeren länger haltbar sind, können sie zu Marmelade verkocht werden. Wie das Marmeladekochen über dem offenen Feuer gelingt, können Kinder ab 5 Jahren in einem Kurs der Umweltstation selbst ausprobieren. Am Samstag, den 5. Juli 2025, lädt Eckart Henzler auf seinen Hof in Erlach bei Weismain (Erlach 1) zum Beerensammeln und –verarbeiten ein. Der 3-stündige Kurs startet um 14:00 Uhr. Jedes Kind nimmt am Schluss ein Glas selbstgekochte Marmelade mit nach Hause. Die Teilnahmegebühr beträgt 
8 € zzgl. 5 € Material.
Plätze können jederzeit online unter www.umweltstation-obermain.de, Rubrik „Jahresprogramm 2025“ gebucht werden, zu den Öffnungszeiten auch telefonisch: 09571 / 18-9034.

Bildunterschrift:
Als Marmelade können die leckeren Beeren das ganze Jahr über genossen werden. Kinder lernen die Verarbeitung im Kurs mit Eckart Henzler.
Foto: Umweltstation/Jennifer Thiem