LICHTENFELS (09.09.2024). Die Keltereien der Gartenbauvereine im Landkreis starten zusammen mit dem Saftmobil des Kreisverbandes in die Keltersaison 2023 und bieten allen Interessierten an, das Obst zum eigenen Saft verarbeiten zu lassen.
Die ersten Termine sind:
- Samstag, 14. September in Rothwind,
- Freitag, 20. September in Burgkunstadt und
- Samstag, 21. September in Unterlangenstadt.
Eine Terminvereinbarung für das Pressen und Abfüllen ist zwingend erforderlich, um Wartezeiten zu vermeiden. Die Kelterwarte bitten wieder darum, nur die tatsächlich gemeldeten Mengen anzuliefern und behalten sich vor, zuviel gelieferte Mengen nicht anzunehmen. Quitten und anderes Obst werden jeweils nur am Tagesende nach den Äpfeln und Birnen abgefüllt, um eine Vermischung in den Abfüllanlagen zu vermeiden.
Aufgrund der Spätfröste im Frühjahr fällt die Obsternte im Landkreis überwiegend gering aus. Selbst die Früchte, die sich ausgebildet haben, haben vielfach Frostschäden wie Verkrüppelungen, Frostnasen und Frostringe. Und natürlich stürzen sich Apfelwickler und Co. auch auf die verbliebenen Früchte, so dass mit wenig „gutem“ Lagerobst zu rechnen ist, so Kreisfachberater Michael Stromer. Er weist darauf hin, dass die Qualität des Saftes direkt mit der Qualität des angelieferten Obstes zusammenhängt. Wird das Obst bereits Tage vor der Weiterverarbeitung geerntet, sollte auf eine kühle Zwischenlagerung geachtet werden und faules Obst aussortiert werden. Das Obst sollte möglichst genussreif geerntet werden, um einen aromatischen Saft zu erhalten.
Die Preise für das Abfüllen in die „Bags“ betragen 2,20 EUR für den 5-Liter-Beutel und 3,40 EUR für den 10-Liter-Beutel.
Ein Infoblatt mit den Terminen steht unter der Adresse www.landespflege-lichtenfels.de zum Download bereit.
Die Termine des Saftmobils 2024 mit den Telefonnummern der Keltereien:
| Kelterei | Terminvereinbarung unter | ||
| Sa | 14. Sept. | Rothwind | 09229 421 |
| Fr | 20. Sept. | Burgkunstadt | 0174 9500793 |
| Sa | 21. Sept. | Unterlangenstadt | 0162 1945688 |
| Fr | 27. Sept. | Wiesen | 09573 340816 |
| Sa | 28. Sept. | Schney | 09571 83322 |
| Fr | 04. Okt. | Rothwind | 09229 421 |
| Sa | 05. Okt. | Burkheim | 09572 603030, ab 14:00 Uhr |
| Do | 10. Okt. | Burgkunstadt | 0174 9500793 |
| Fr | 11. Okt. | Marktgraitz | 09574 653595 |
| Sa | 12. Okt. | Kleukheim und Birkach | 09547 6785 / 09573 31792 |
| Fr | 18. Okt. | Unterlangenstadt | 0162-1945688 |
| Sa | 19. Okt. | Marktgraitz | 09574 653595 |
| Do | 24. Okt. | Burgkunstadt | 0174 9500793 |
| Fr | 25. Okt. | Kleukheim und Wiesen | 09547 6785 / 09573 340816 |
| Sa | 26. Okt. | Rothwind | 09229 421 |
| Mi | 30. Okt. | Burgkunstadt | 0174 9500793 |
| Sa | 02. Nov. | Schney | 09571 83322 |
An der Obstkelterei in Burkheim herrscht reger Betrieb.
Dort macht heuer am 5. Oktober das Saftmobil des Kreisverbandes Station.
Quelle Foto: Landratsamt Lichtenfels/ Michael Stromer
